Nugglets Chip Cookies | Planète bio

Nugglets Chip Cookies | Planète bio

Livia's Kitchen a mis au point un nouveau moyen (très probablement amélioré?) De déguster le snack préféré de chacun.

Ces cookies sont si délicieux que vous aurez du mal à garder vos mains à l’écart. Ils nécessitent un effort minimal pour un résultat massivement positif! Le biscuit au chocolat moelleux est beaucoup plus satisfaisant avec les Nugglets encore plus moelleux à l'intérieur. Et si vous pensiez que les Nugglets étaient moelleux auparavant, attendez de les avoir cuits au four et ils sont devenus deux fois plus moelleux (tellement. Beaucoup. Moelleux.)! Nous avons utilisé le beurre aux amandes, la pâte à biscuits et les pépites de brownie au chocolat dans ces biscuits, car il était trop difficile de choisir une saveur! Mais n'hésitez pas à le mélanger et à l'utiliser selon la saveur des pépites que vous préférez.

Biscuits

3 paquets de vos pépites préférées
50g d'huile de noix de coco (fondue, 1/4 tasse)
125 ml de sirop d'érable (1/2 tasse)
70g de beurre de cajou
15g de cacao en poudre (2 c. À soupe)
210g d'amandes en poudre (2 tasses)
40 g de farine d'avoine (1/3 tasse)
Une pincée de sel

Donne 7 gros biscuits.

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius / 350 degrés Fahrenheit.

2. Dans un bol: fouettez l'huile de noix de coco, le sirop d'érable, le beurre de noix de cajou, la poudre de cacao et le sel fondus jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3. Remplacez votre fouet par une cuillère, ajoutez les amandes en poudre et la farine d'avoine dans le bol, puis mélangez à nouveau.

4. Coupez vos Nugglets en deux et ajoutez-les au mélange en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.

5. Divisez votre mélange en 7 boules (assurez-vous qu'il y a des Nugglets dans chacune d'elles) et mettez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée. Aplatissez vos biscuits à la main.

6. Cuire au four pendant 12 minutes et laisser refroidir.

7. Profitez-en immédiatement ou stockez-le dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours.

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