Guide du buveur pour survivre à la période des fêtes: comment éviter la gueule de bois

Guide du buveur pour survivre à la période des fêtes: comment éviter la gueule de bois

La plupart d'entre nous prenons un verre de temps en temps. Regarder les Springbok's ramener à la maison la coupe du monde de rugby nous a certainement donné une raison de devenir un peu plus arrosée que d’habitude, ces dernières semaines. Tandis que les bokke sont de retour et ont apprécié le tour de victoire à travers le pays avec leur coupe, Joe et Joséphine, en moyenne, entrent dans une finale difficile.

La saison des fêtes est la saison de l'apogée de l'année. Les réceptions dans les bureaux, les réceptions de fin d’année et les réunions à thème sont bien avancées. Un bon moment n’a pas besoin de compromettre votre portefeuille ou votre foie si vous avez un plan de jeu rigoureux. Rassurez-vous si vous voulez passer la nuit et mieux encore, réveillez-vous sans gueule de bois.

N'oubliez pas que lorsqu'il s'agit de boire d'une session, il s'agit d'un marathon et non d'un sprint. Bien que je ne bois plus, il y a quelques conseils que je tire de 13 ans avec la bouteille. Certains semblent évidents, alors que d'autres vont vous surprendre.

Si je pouvais revenir en arrière et réprimander Inga, âgée d'une vingtaine d'années, à chaque fois qu'elle giflait des frites, des hamburgers ou une part de pizza de la main de ses amis avant de se plaindre, «manger, c'est tricher».

Dans Drinking 101, vous apprendrez à doubler votre estomac (vous n’avez peut-être pas entendu parler de ce cours car il est strictement réservé au programme de cours du soir). Le pourcentage et la quantité d’alcool ne sont pas les seuls éléments à prendre en compte lorsque vous buvez. La façon dont votre corps métabolise l'alcool est également importante, alors aidez-le.

Manger un repas équilibré est particulièrement important avant de passer à une nuit de forte consommation d'alcool. Alors sautez la salade et glissez-vous dans une assiette de glucides complexes, de bonnes graisses et de protéines – J'entends dire que la viande rouge est excellente parce que les acides aminés aident à transformer les boissons alcoolisées.

Pour chaque boisson, il doit y avoir un verre d'eau. Votre foie a besoin de l’aide supplémentaire pour éliminer autant d’alcool que possible. Si vous alternez l'alcool et l'aqua, vous n'aurez pas à choquer votre corps en buvant un litre d'H2O à la fin de la nuit.

Ce que j’ai trouvé efficace, c’est échanger de l’eau plate en eau gazeuse. Un Américain vif a partagé le pourboire lors d'un dîner auquel j'ai assisté il y a deux ans. Je l'ai essayé une fois et, comme cela fonctionnait très bien, je l'ai recommandé à tous mes amis qui font maintenant la même chose. Bien que Nisa ait expliqué comment les bulles ont aidé à métaboliser l'alcool plus rapidement, l'explication scientifique est encore plus bouchée. Prenez juste ma parole sur celui-ci – cela fonctionne.

Charbon activé est utilisé comme antioxydant depuis des générations. Buvez un verre de ceci avant de vous coucher et vous devriez vous réveiller en vous sentant bien mieux que si vous l’aviez sauté.

Nous ne donnons pas beaucoup de sucre aux enfants parce que leur débâcle maniaque est toujours suivie d’un accident épique, non? Pourquoi pensons-nous qu'après un certain âge, nous sommes miraculeusement exempts du même phénomène biologique?

Les cocktails et les punchs font souvent le bonheur des gourmands car ils ont assez de douceur pour masquer le goût prononcé de l'alcool. Mais lorsque vous sirotez votre thé glacé ou votre brandy et votre coca-cola sur votre longue île, vous êtes un corps qui stocke du sucre et vous fera danser sur des tables un moment, et vous maudire le jour où vous prenez un verre le lendemain.

Mais le vin a aussi du sucre, pourrait-on dire. C'est vrai. C'est pourquoi je m'en tiens souvent à la tequila sur les rochers ou au whisky et à l'eau. La teneur en sucre de la liqueur est beaucoup plus faible. Par conséquent, si vous la buvez pure (ou avec un peu d’eau gazeuse, un bloc de glace ou un peu d’eau), vous ne souffrirez pas de la gueule de bois du lendemain matin.

Les fumeurs réguliers et les fumeurs sociaux, bien que je puisse totalement apprécier la douceur d’une cigarette lorsque vous buvez (je suis libre de nicotine depuis maintenant quatre ans), le vertige que vous ressentez le matin n’en vaut pas la peine.

Les cigarettes et l’alcool contiennent tous deux de l’acétaldéhyde, que l’on pense être la substance chimique derrière la gueule de bois. Lorsque vous fumez, vous doublez le produit chimique qui vous fait sentir horrible le matin après une soirée.

Porter un paquet de gencive m'a beaucoup aidé. Quand je me sens un peu tendu, je mâche un chewing-gum et ça me trie directement parce que je savais que je fumais à cause de la fixation orale et de l’anxiété sociale. Trouvez une méthode qui fonctionne pour vous.

Le club des alcools de mon université avait cette tradition de commencer avec un défi appelé la bombe craquante. Une bouteille de 1,5 L de récolte d’automne a été frappée à la main et vous ne pouviez plus rien faire jusqu’à ce que vous voyiez le fond de la bouteille. Chaque grincement était suivi d'une grimace parce que le vin avait une effervescence alarmante et brûlait jusqu'au fond de la gorge.

Lorsque vous buvez de l’alcool bon marché, votre bouche en souffre un instant, mais le reste de votre corps en souffre tout le temps où il essaie de le digérer.

Vous devez avoir remarqué que vous aurez une mauvaise gueule de bois si vous buvez du vin bon marché ou du vin en caisse, mais que vous vous réveillez bien guidé lorsque vous savourez une bouteille de raisin R200 +. La même chose vaut pour hard tac, donc si vous voulez éviter une gueule de bois, payez un petit supplément pour cela.

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