Les comtés d'Athènes Clarke et de Barrow reconnus lors des Golden Radish Awards 2019 et de la Conférence 2020

Les comtés d'Athènes Clarke et de Barrow reconnus lors des Golden Radish Awards 2019 et de la Conférence 2020

Des étudiants du comté de Barrow mangent du chou frisé dans le jardin de leur école.

L’histoire de Georgia Organics à Athènes est profonde. Le mouvement Good Food d’Athènes, composé de producteurs, de responsables de la nutrition dans les écoles, de défenseurs de l’alimentation au sein de la communauté et de consommateurs d’aliments, est particulièrement dynamique.

Cette année, nous récompensons les districts scolaires du comté de Barrow et du comté d’Athènes-Clarke aux Golden Radish Awards.

L’année prochaine, Georgia Organics organisera la conférence et l’exposition 2020 à Athènes, où nous soulignerons l’expansion du programme «De la ferme à l’école» des comtés.

La première conférence sur les produits organiques de Géorgie a eu lieu à Athènes en 2015 et la première cérémonie des Golden Radish Awards, qui avait eu lieu un an auparavant, avait récompensé le district scolaire d'Athènes-Clarke du premier district Outstanding Award et Gold Award. Le comté de Barrow a été reconnu au niveau honorifique lors de cette cérémonie.

Six ans plus tard, les deux districts sont récipiendaires du prix Radis d’or Platine de niveau Platine et sont devenus des piliers actifs du programme Farm to School de Georgia Organics et de la grande communauté de Georgia de Farm to School.

La directrice de la nutrition scolaire dans le comté de Barrow, Pamela LeFrois, a lancé le programme de la ferme à l’école du comté en 2014 et a engagé la coordonnatrice de la nutrition scolaire, Nicole Trunk, pour diriger le programme. Les femmes ont appris davantage sur la ferme à l’école avec Georgia Organics et ont participé au programme des Golden Radish Awards. Depuis, ils ont développé avec passion le programme pour y inclure le jardinage scolaire, des tests de goût réguliers dans les cafétérias et des relations étroites entre les fermes locales et les écoles de district.

"Vous savez, les enfants ne savent même pas que les tomates fabriquent du ketchup", a déclaré LeFrois. «L’ancienne génération, dans laquelle je me compterais, a dû aider à la maison avec des jardins et à la conserve, mais les enfants ne le savent pas. Mes enfants de 29 et 34 ans n’ont aucune idée de la provenance de la nourriture ».

«Je suis avec Pam, mais mon plus grand souci est d’enseigner aux enfants d’où il vient», a déclaré Trunk. "Que tout ne passe pas par la route".

(Citations de «Tout le monde ne passe pas de la route à l’autre: de la ferme à l’école dans le comté de Barrow», publié en 2016 par Molly Canfield et publié dans le Northeast Georgia, de la ferme à l’école)

La motivation de LeFrois and Truck vient de sa volonté «d’aider le fermier local et d’éduquer les enfants à la culture des aliments».

Découvrez la directrice de la nutrition dans les écoles, Pamela LeFrois, et la coordinatrice, Nicole Trunk, qui parlent du programme de nutrition dans les écoles du comté de Barrow en 2016.

Comme Barrow, le programme de nutrition scolaire dans le comté d’Athènes-Clarke est également florissant. En 2018, le district scolaire du comté de Clarke a reçu le prix Platine et le tout premier prix «Partenariat communautaire innovant» du ministère de la Santé publique de Géorgie. Ce prix récompensait le district pour son partenariat et ses programmes étendus avec les restaurants locaux, Americorps, UGA «Grow It, Know It» et UGA Extension, les agriculteurs locaux, la banque alimentaire locale et d'autres partenaires communautaires.

La dernière année scolaire, le district a dépensé environ 578 100,16 USD pour l’achat de produits cultivés et transformés en Géorgie. Ils ont également augmenté leurs achats de travail en Géorgie de 87%.

Paula Farmer dirige le robuste département de nutrition scolaire du comté d’Athènes-Clarke. Le programme participe au programme «Récolte du mois», au programme nutritif «Journée d'essayage le vendredi» et à la «Journée mondiale du lait d'école». Les faits supplémentaires sur le programme incluent:

Programme Grow It Know It

Les comtés d’Athènes Clarke et de Barrow participent tous deux au programme GIPS (Grow It Know It). GIKI est un programme annuel auquel participent les collégiens, le personnel des écoles des deux comtés, les partenaires de l’Université de Géorgie, AmeriCorps VISTA et des défenseurs de la communauté pour lutter contre la pauvreté, l’insécurité alimentaire et la durabilité de l’environnement. Le programme facilite des activités éducatives pratiques et des initiatives de développement de la main-d'œuvre. En savoir plus sur GIKI ici.

Découvrez le comté de Barrow à la conférence: Conférence 2020 sur le terrain, de la ferme à l'école

Voyez comment le soutien de la communauté a permis au Barrow County de remporter trois fois le programme «De la ferme à l’école», qui lui a valu un platine. Visitez les jardins de l’école et le centre Wimberly avec les membres clés qui constituent un réseau de soutien composé de représentants de la communauté et de l’État, champions de la ferme aux écoles. UGA Cooperative Extension, Grow It Know It, le département UGA des sciences de la culture et des sols, Wimberly’s Roots, le Georgia Farm Bureau, le Barrow County School Nutrition et le Barrow County School System présenteront leurs initiatives et répondront aux questions lors d’un panel de discussion. En savoir plus sur la conférence 2020 ici.

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Les Golden Radish Awards 2019 auront lieu le 17 septembre 2019 au stade Mercedes Benz de 9h00 à 13h30. La 2020 Georgia Organics Conference & Expo aura lieu les 7 et 8 février 2020 à Athènes.

Si vous êtes un journaliste intéressé à couvrir l'événement, contactez webmaster@georgiaorganics.org pour vous inscrire.

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